Eko-sol Kakavovo maslo

Kratek opis
Blagovna znamka Ekosol
Simptom/Problem dieta
Ciljna skupina vegetarijanci
Ključne beside antioksidanti , hrana

10.58 €10.58
Redna cena €11.95 Prihranek €1.36

Ekosol Kakavovo maslo je najprestižnejše sorte - Criollo iz Peruja, imenovan tudi »Kraljica kakava«. Presno kakavovo maslo je pridelano s hladnim stiskanjem, da v največji meri obdrži naraven okus in aromo. Narejeno je iz kakakvovih zrn in se uporablja za izdelavo čokolade, v farmaciji in kozmetiki. Ima rahel okus in aromo po čokoladi. 

Ekosol Kakavovo maslo se na sobni temperaturi nahaja v trdem stanju. Kakavovo maslo je uporabno vsestransko, in se uporablja v prehrani predvsem za pripravo različnih jedi, neverjetno bogat okus pa da surovim, kuhanim ali pečenim sladicam. Odlično je tudi za nego kože v poletnih dneh, saj je poln antioksidantov, ki kožo primerno negujejo in jo naredijo dovolj močno, da se sama zaščiti pred negativnimi vplivi okolja, vendar nima zaščitnega faktorja in prepušča UV svetlobo. Neprimerljiv je njegov učinek na porjavelost kože, ki postane hkrati mehka in dišeča. 

Kakav je posušeno in polno fermentirano seme rastline kakavovca. Iz teh semen se pridobiva surovi kakav in kakavovo maslo, katere je potrebno najprej sušiti na soncu, fermentirati, nato naprej stiskati, spražiti, zmleti in nadalje predelati v kakavove izdelke. Za en kilogram kakavove mase je potrebna približno polovica sadežev enega drevesa kakavovca. Kakav vsebuje dvakrat več antioksidantov kot rdeče vino, trikrat več kot zeleni čaj, pa tudi znatno več kot gozdni sadeži in česen. Od vitaminov prevladuje vitamin C, ki deluje kot antioksidant. Kakav vsebuje visoke deleže flavonoidov, ki ima ugodne vplive na srce in ožilje. 100 gramov kakavovih zrn vsebuje 10% flavonoidov.

 

 

Uporaba: Košček kakavovega masla lahko dodate smoothijem, uporabljate za pecivo, sladoled ali druge čokoladne sladice. Kakavovo maslo je znano tudi kot dober vlažilec kože. Topljivo je pri telesni temperaturi, zato se z lahkoto nanaša na kožo in se hitro absorbira.

Shranjevanje: Hranite v hladnem in suhem prostoru, na ne preveliki izpostavljenosti toplote, vlage in sončne svetlobe.
 

Sestavine: 100% BIO kakavovo maslo iz ekološke pridelave.

Energijska vrednost 2802 kJ/670 kcal:
  • Maščobe 100,0 g:
      - od teh nasičene 64,1 g,
      - enkrat nenasičene 32,9 g.
      - večkrat nenasičene 3,0 g,
  • Ogljikovi hidrati 0 g:
      -  od teh sladkorji 0 g,
  • Prehranske vlaknine 0 g.

Napiši mnenija

Opomba: HTML ni preveden!
    Slabo           Dobro