- Zaloga: Na zalogi
Kratek opis | |
Oblika | tekočina, napitek |
Mesto uporabe | črevesje, prebavila, koža |
Simptom/Problem | napihnjenost, slaba prebava |
Ciljna skupina | starejši, odrasli, moški, ženska, otroci |
Ključne beside | sirotka, prebava, napihnjenost, tekočina, črevesje |
A.Vogel, Molkosan - 500 ml je koncentrirana, naravno fermentirana sirotka, ki vsebuje L(+) mlečno kislino. Je edinstven izdelek, proizveden po receptu Alfreda Vogla.
Sirotka nastane kot stranski produkt, ko mleko predelujejo v sir. Je bogata z laktozo (mlečnim sladkorjem), ki se po mlečnokislinskem vrenju pretvori v L(+) desnosučno mlečno kislino. Ta vmesni izdelek filtrirajo, s čimer iz njega skoraj popolnoma odstranijo maščobe in beljakovine, ki mnogokrat povzročijo alergijski odziv. Nato odparijo dobršen del vode, izdelek pasterizirajo in napolnijo v steklenice.
Sestavine: koncentrat biološko pridelane sirotke, filtrirane in prevrete z L(+) mlečno kislino, kalijev citrat ter naravne arome. Sirotki smo odstranili beljakovine.
Izdelek je brez laktoze in glutena.
100 ml vsebuje:
energijska vrednost | 90 kJ / 20 kcal |
maščobe | < 0,5 g |
— od tega nasičene maščobne kisline | < 0,5 g |
ogljikovi hidrati | < 0,5 g |
— od tega sladkorji | < 0,5 g |
beljakovine | 0,0 g |
prehranske vlaknine | 0,0 g |
sol | 0,1 g |
L(+) mlečna kislina | 7,0 g |